곤약쌀만들기1 곤약쌀효능 다이어트 곤약쌀밥 만들기 곤약쌀효능 다이어트 곤약쌀밥 만들기 코로나로 살도 많이 찌고 밥은 포기 할 수 없어서 곤약쌀을 먹게 되었다다이어트에 효과가 있을지 내돈주고 산 곤약쌀 후기를 남기려고 한다.참고로 건식, 습식 두가지 다 먹어봄. 먼저 곤약쌀이란 뭘까?구약을 건조, 분쇄, 도정해서 만든 만난(mannan)은 물과 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 되는데여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식혀 반투명의 묵이나 국수의 형태로 만든 것이 식용곤약이다. 만난은 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다고 알려져 있으며, 곤약에 들어있는 글루코만난은 주 성분이 수분과 식이섬유로 되어 있어 소화기관에서 소화되지는 않지만 부드럽게 장을 자극해 배변활동을 도와 변비나 다이어트에 좋다.네이버 지식백과에서 퍼옴 습식 or 건식 뭐가 진짜지.. 2020. 12. 10. 이전 1 다음
